Корзина


В корзине нет товаров

Китайский чай

ПуэрУлунЗеленый чайЛечебный чайБелый чайКрасный чайПробники чая

Посуда и сувениры

ЧайникиАксессуарыПосуда

Интересное о чае

Все о чае Фабрики чая

Шу Пуэр 2004 года

Шу Пуэр 2004 года Пуэр # артикул: p-1013
Товар временно отсутствует

Выдержанный ферментированный Шу Пуэр возрастом более 7 лет. Неповторимый аромат настоя этого чая с тонким вкусом сухофруктов никого не оставит равнодушным. Шу пуэр - искусственно состаренный пуэр. Шу с китайского и переводится как созревший или приготовленный.

Процесс приготовления шу пуэра достаточно сложен. Эта технология называется водуй, или влажное скирдование. Собранный чай сваливают в кучи и поливают водой. В последующем эти кучи перемешивают для более равномерной ферментации всех чайных листьев. Процесс длится от полугода до года. Ферментация чайного листа происходит под воздействием различных бактерий или грибков. Виды бактерий и грибов сильно различаются на разных фабриках. Очень многое зависит от профессионализма чайных дел мастеров, так как при плохом догляде за процессом чай можно просто испортить.

После того, как чай посчитали достигшим необходимой кондиции, его пропаривают для остановки процесса ферментации. Затем хороший производитель готовый чай окончательно вручную перебирает, упаковывает и отправляет к нам в магазин.

Возможно Вас заинтересуют следующие товары

Да Хун Пао
Да Хун Пао
100 гр - 250 руб.
Жасминовый чай
Жасминовый чай
100 гр - 250 руб.
Женьшеневый улун
Женьшеневый улун
100 гр - 250 руб.
Билочунь
Билочунь
100 гр - 250 руб.
Маоцзянь
Маоцзянь
100 гр - 330 руб.
Молочный улун
Молочный улун
100 гр - 250 руб.
Лунцзин
Лунцзин
100 гр - 300 руб.
Ягоды Годжи
Ягоды Годжи
250 гр - 400 руб.

Отзывы о товаре Шу Пуэр 2004 года