Корзина


В корзине нет товаров

Китайский чай

ПуэрУлунЗеленый чайЛечебный чайБелый чайКрасный чайПробники чая

Посуда и сувениры

ЧайникиАксессуарыПосуда

Интересное о чае

Все о чае Фабрики чая

Чайная фабрика Мэнхай

Чайная фабрика МэнхайЧайная фабрика, производящая чай под маркой Да И, расположена в городе Мэнхай провинции Юньнань. Фабрика была основана в 1940 году. Первоначальное название - Фоханьская чайная фабрика. В 1953 году фабрика стала называться так - Чайная фабрика Мэнхай. Примерно в 1975 году в Китае был окончательно отработан метод изготовления шу пуэра, и фабрика Мэнхай одной из первых приступила к производству этого сорта чая. В начале 90 годов прошлого века фабрика была приватизирована, и новыми хозяевами была разработана торговая марка Да И (переводится как Большая Польза, или как Всеобщее Благоденствие), под которой до настоящего времени и производится большинство видов чая.

При производстве пуэра фабрика придерживается утвержденных рецептур. Четырехзначный код рецептуры указывается на упаковке, где первые две цифры - это год разработки рецепта, третья цифра - класс используемых листьев, четвертая цифра - номер завода (для фабрики Мэнхай это цифра 2).

Качество производимого фабрикой Мэнхай чая очень высокое, благодаря чему в Китае этот чай относительно дорого стоит. Эти факторы привели к тому, что торговую марку Да И начали подделывать. Начиная с 2006 года на упаковки с чаем Да И начали наклеивать защитные марки с голографическим изображением и микротекстом.